Войти
Помощь

Мука, амарантовая,Радоград ,200 г

Является ценным биологически активным пищевым продуктом, оказывает общеукрепляющее и оздоравливающее действие на организм человека благодаря комплексу различных лечебно-профилактических свойств.
Цена:
125,80 руб.

шт.
В КОРЗИНУ

Описание

Амарантовая мука – прекрасный источник необходимых биологически активных веществ: сквалена и антиоксидантов.

Она прекрасно сочетается со многими продуктами в составе привычных нам блюд.

Амарантовую муку можно добавлять в любые каши, тесто, мясной фарш, густые супы, муку и сухари для панировки.

Оптимальное употребление амарантовой муки составляет 2-4 столовые ложки в день в составе различных блюд.

Продовольственная комиссия ООН назвала амарант культурой XXI века; зерна этого растения содержат рекордное количество белка – 14-16%, а по содержанию железа, калия и меди во много раз превосходят пшеницу.

Японцы сравнивают питательность амарантовой зелени с мясом кальмара, а его проросшие зерна по содержанию микроэлементов приравниваются к молоку.

Амарант укрепляет иммунную систему, нормализует обмен веществ и тормозит развитие опухолей.

Обладающая отличными хлебопекарными качествами амарантовая мука может успешно использоваться в сочетании с пшеничной мукой в приготовлении всевозможных хлебобулочных и кондитерских изделий. Домашняя выпечка, изготовленная из пшеничной муки с добавлением муки амаранта, получается пышной, обладает приятным нежным ореховым вкусом и повышенной белковой ценностью, и к тому же долго не черствеет.

Амарантовую муку, кроме того, полезно добавлять в качестве витаминно-белковой добавки в различные диетические и вегетарианские блюда, а также использовать для повышения вкусовой и питательной ценности блюд обычного рациона (каши, супы, блины, оладьи, картофельное пюре, тушеные овощи, мясные и рыбные блюда, крупяные гарниры, макароны и др.). Амарантовая мука также может использоваться в составе панировки и в виде ингредиента фарша для котлет и биточков.

Обладающая высокой пищевой ценностью мука амаранта может находить применение в качестве обогащающего белково-витаминного компонента детского питания.

А в связи с тем, что в составе амарантовой муки отсутствует глютен (в отличие от муки пшеничной), этот полезный растительный продукт может использоваться и в рационе питания людей, больных целиакией (глютеновой энтеропатией).

Для повышения пищевой, биологической ценности и вкусовых качеств амарантовую муку перед употреблением желательно подвергать температурной обработке (не менее 10 минут). Оптимальная ежедневная норма потребления этого полезного растительного продукта – 2-4 ст. ложки в день.


Предлагаем Мука, амарантовая,Радоград ,200 г купить в нашем интернет-магазине «Сила Природы» по цене 126 рублей. Мы осуществляем доставку во все города России, в том числе:

  • Москва
  • Санкт-Петербург
  • Екатеринбург
  • Челябинск
  • Тюмень
  • Новосибирск
  • Нижний Новгород

Подробности по телефону: +7 (343) 385-07-70